日本「全日空」航空公司,去(2020)年12月開始,試著開放一般大眾網購國際線飛機餐,竟大受歡迎,短短兩個多月,銷售額就突破1億日幣(超過2600萬台幣)。全日空決定,從3月開始,每星期至少1天,上網販售飛機餐。(葉柏毅報導)

全日空原本是為了減少食品浪費,所以在國際線飛機餐有剩餘的情況下,上網販售,結果竟然遭到搶購,幾乎供不應求,不但讓全日空感到意外,發現了一條生財之路。

全日空上網販售的飛機餐是在國際線經濟艙提供的主菜,有漢堡排與炸雞,可以在全日空官網與日本電商「樂天市場」訂購。從全日空開始上網賣飛機餐以來,通常1個小時之內,就銷售一空。

上網賣飛機餐只是全日空一個無心插柳的決定,沒想到在新冠疫情肆虐,重創航空業的情況下,竟然可以找到另一個彌補虧損的新路。全日空決定,從3月開始販賣的飛機餐,種類將更多樣化,有西餐還有日式餐點,每個套餐9000日幣,合台幣約2400塊,用微波爐加熱之後,就能食用。